v. 9 n. 1 (1991)

DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v9i1
Publicado: 1991-06-30

Artigos

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    CLAYDES DE Q. ZAMBONI, HELENA I. ALVES, MÔNICA A. BATISTIC, REGINA M. M. S. RODRIGUES, MÁRCIA B. ATUI, MARLENE C. DOS SANTOS
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    LIDIA MARIA BASSO, CLÁUDIA MARIA DE LIMA COELHO
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  • INCIDÊNCIA DE Vibrio parahaemolyticus EM ÁGUAS MARINHAS COSTEIRAS NA CIDADE DE JOÃO PESSOA PR*

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  • CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS (HIGIÊNICO-SANITÁRIA) DAS LINGUIÇAS FRESCAS COMERCIALIZADAS EM FEIRA LIVRES NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO - SP. I. INDICAÇÕES DE CONTAMINAÇÃO*

    JURANDIR CHAVES DE VASCONCELOS, SEBASTIÃO TIMO IARIA
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    MARIA OLINDA PINHO DE PAIVA TIMBÓ, SAZANA CLÁUDIA SILVEIRA MARTINS
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