ESTRATEGIA EDUCATIVA CON ENFOQUE EN LOS HÁBITOS ALIMENTARES DE LOS NIÑOS: ALIMENTOS REGIONALES

Autores/as

  • Mariana Cavalcante Martins
  • Lorena Barbosa Ximenes
  • Cíntia Freitas Casimiro
  • Vanessa Gomes Silveira
  • Mirna Albuquerque Frota

DOI:

https://doi.org/10.5380/ce.v14i3.16170

Palabras clave:

Suplementação alimentar, Promoção da saúde, Saúde da criança, Supplementary feeding, Health promotion, Child health, Alimentación suplementaria, Promoción de la salud, Salud del niño

Resumen

Estudio exploratorio cualitativo con objetivo de desarrollar la estrategia educativa sobre hábitos alimentares
en el periodo de alimentación complementaria y utilización de los alimentos regionales en un Programa de Salud de la
Familia en Maranguape – Ceará, Brasil. Los datos fueron recolectados a través de una entrevista semiestructurada y
rodada de conversación con 13 madres de niños de faja etaria menor que seis meses que se encontraban en alimentación
complementaria. Los resultados fueron analizados a partir de las técnicas de análisis temático de Bardin, surgiendo las
categorías: Necesidad biológica del niño, Alimentación y sus peculiaridades; e Innovando la alimentación con alimentos
regionales. Promover salud de los niños en la alimentación complementaria mediante la utilización de los alimentos
regionales es un tema que debe ser difundido, especialmente, en el grupo de familias que sufre con la desigualdad con el
intuito de contribuir en la reducción del impacto de las desigualdades.

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Cómo citar

Martins, M. C., Ximenes, L. B., Casimiro, C. F., Silveira, V. G., & Frota, M. A. (2009). ESTRATEGIA EDUCATIVA CON ENFOQUE EN LOS HÁBITOS ALIMENTARES DE LOS NIÑOS: ALIMENTOS REGIONALES. Cogitare Enfermagem, 14(3). https://doi.org/10.5380/ce.v14i3.16170

Número

Vol. 14 Núm. 3 (2009)

Sección

ARTÍCULO ORIGINAL

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