PELLEGRINO ARTUSI O IL MANZONI DELLA CUCINA ITALIANA

Authors

  • Fabiano dalla Bona UFRJ

DOI:

https://doi.org/10.5380/rel.v86i2.29801

Abstract

Parole chiavi: Pellegrino Artusi, lingua italiana, gastronomia

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How to Cite

Bona, F. dalla. (2012). PELLEGRINO ARTUSI O IL MANZONI DELLA CUCINA ITALIANA. Revista Letras, 86(2). https://doi.org/10.5380/rel.v86i2.29801

Issue

Vol. 86 (2012)

Section

Dossiê: 150 anni dell´unità d´Italia

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