Artigos

• CRIO-CONCENTRATION OF RED WINE

  CRISTINA L. B. MONTEIRO, MARIA LUCIA MASSON

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  DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v3i1.15183

• COFFEE TECHNOLOGY (II)

  MARIA LUCIA MASSON, PAULO SERGIO GROWOSKI FONTOURA, CARLOS RICARDO SOCCOL, ELOIZE CRISTINA VASSÃO, ITAMIR VENTURA, LUNA IDÁLIA PINHEIRO, MARIA ELI DE MATOS

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  DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v3i1.15184

• "DOMESTIC BREEDING OF QUAILS"

  LIGIA TEREZINHA KRASINSKI

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  DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v3i1.15186

• STUDY OF COCONUT PROCESSING AND STABILITY

  EVÂNIA ALTINA MENDONÇA TEIXEIRA, GERALDO ARRAES MAIA, LUCIANO FLÁVIO FROTA DE HOLANDA, GERALDO SÉRGIO FRANCELINO DE OLIVEIRA, JOSÉ CALS GASPAR JUNIOR, RAIMUNDO WILANE DE FIGUEIREDO

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  DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v3i1.15188

• SOYBEAN FOOD PRODUCTS

  RENATO JOÃO SOSSELA DE FREITAS

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  DOI: https://doi.org/10.5380/cep.v3i1.15191