LA INFLUENCIA DE LA TELEVISIÓN EN HÁBITOS, COSTUMBRES Y COMPORTAMIENTO ALIMENTAR

Autores/as

  • Cíntia da Conceição Santos
  • Rosamary Aparecida Garcia Stuchi
  • Cristina Arreguy-Sena
  • Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto

DOI:

https://doi.org/10.5380/ce.v17i1.26376

Palabras clave:

Televisión, Propaganda, Hábitos alimentares, Estilo de vida.

Resumen

Este estudio, observacional y descriptivo, tuvo el objetivo de analizar la cantidad y el horario de las propagandas de productos alimenticios vehiculadas por la televisión, clasificar estes de acuerdo con la pirámide alimentaria así como identificar el contenido calórico de los más anunciados por medio de las informaciones nutricionales de sus rótulos. Los datos primarios fueron obtenidos por grabaciones de la programación de dos emisoras brasileñas de televisión abierta, entre julio y diciembre de 2008, en los horarios de la mañana, tarde y noche, durante 28 días, y fueron tratados según frecuencia y contenidos por el sistema de comunicación de Thayer. Fueron identificadas 239 propagandas en 336 horas de grabación, 85% de los productos estaban en grupo de la pirámide alimentar representado por dulces y grasas; se observó total ausencia de frutas y hortalizas. Este estudio muestra la necesidad de emplear estrategias educacionales para promover adopción de comportamientos alimentares más saludables involucrando, incluso, la media televisiva.

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Publicado

2012-03-31

Cómo citar

Santos, C. da C., Stuchi, R. A. G., Arreguy-Sena, C., & Pinto, N. A. V. D. (2012). LA INFLUENCIA DE LA TELEVISIÓN EN HÁBITOS, COSTUMBRES Y COMPORTAMIENTO ALIMENTAR. Cogitare Enfermagem, 17(1). https://doi.org/10.5380/ce.v17i1.26376

Número

Vol. 17 Núm. 1 (2012)

Sección

ARTÍCULO ORIGINAL

Licencia


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