CAUCHEMARS CULINAIRES, NAUSÉE NARRATIVE LES ENJEUX ESTHÉTIQUES DE LA RÉTROSPECTION
DOI:
https://doi.org/10.5380/rel.v60i0.2855Palavras-chave:
Post-modernité, textualité et alimentation, Balzac, le Nouveau Roman, mots et mets, les langages culinaires, littérature et gastronomie.Resumo
The essay tackles a tripartite phenomenon: 1) the ways in which la gastronomie, as a generative cipher of societal norms and cultural prerogatives, has evolved from the 19th to the 20th century; 2) the residual effects of this evolution or difference, which, in the sphere of textuality, largely over-determines poetic and narrative structures in literary works; and 3) the impact and consequences upon writers of the post-modern era as they come to grips with the paradoxes of contemporaneity and as they struggle to negotiate earlier texts.
Downloads
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Direitos Autorais para artigos publicados nesta revista são do autor, com direitos de primeira publicação para a revista. Em virtude da aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.Para o caso de submissão de traduções, deverão ser verificados os requisitos de cessão de direitos autorais constantes da seção de Diretrizes para Autores.
