A DIVERSIDADE GASTRONÔMICA COMO FATOR DE IDENTIDADE CULTURAL NOS CAMPOS GERAIS: POTENCIALIDADES PARA O TURISMO REGIONAL

Autores

  • Rúbia Gisele Tramontin Mascarenhas UFPR

DOI:

https://doi.org/10.5380/geografar.v2i1.8529

Palavras-chave:

turismo, gastronomia, identidade regional

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Como Citar

Mascarenhas, R. G. T. (2007). A DIVERSIDADE GASTRONÔMICA COMO FATOR DE IDENTIDADE CULTURAL NOS CAMPOS GERAIS: POTENCIALIDADES PARA O TURISMO REGIONAL. Revista Geografar, 2(1). https://doi.org/10.5380/geografar.v2i1.8529

Edição

Seção

Resumos referente ao VI Seminário Interno do Programa de Pós-Graduação em Geografia / UFPR