EFEITO INIBITÓRIO DO ÓLEO ESSENCIAL DO Eucalyptus sp., PURO E ASSOCIADO A ANTIBIÓTICOS, FRENTE A CEPAS DE Escherichia coli e Staphylococcus aureus ISOLADAS DE MANIPULADORES, ALIMENTOS, AREIA E ÁGUA DO MAR

Autores

  • ADENILDE RIBEIRO NASCIMENTO Universidade Federal do Maranhão
  • JOSILENE LIMA SERRA Universidade Federal do Maranhão
  • ANDRÉ GUSTAVO LIMA DE ALMEIDA MARTINS Universidade Federal do Maranhão
  • JOÃO ELIAS MOUCHREK FILHO Universidade Federal do Maranhão
  • NATANAEL EUDES ARAGÃO Universidade Federal do Maranhão
  • LIANA SOUZA ANDRADE Universidade Federal do Maranhão

DOI:

https://doi.org/10.5380/cep.v28i1.17905

Palavras-chave:

Eucalyptus sp., ÓLEO ESSENCIAL, ANTIBIÓTICOS.

Resumo

O óleo essencial obtido das folhas do Eucalyptus sp. foi avaliado quanto à atividade inibitória frente a diferentes cepas de Escherichia coli e Staphylococcus aureus, bem como verificado o possível efeito sinérgico da associação entre o óleo essencial e antibióticos. Para a avaliação qualitativa e quantitativa da atividade antibacteriana de óleos essenciais e antibióticos comerciais foram aplicados os métodos de difusão de disco e diluição em caldo, respectivamente. Os resultados obtidos evidenciaram que o óleo essencial de Eucalyptus sp. apresentou maior potencial inibitório frente à cepa de S. aureus isolada de sururu (Mytella falcata). Não se verificou efeito sinérgico da associação dos antibióticos com o óleo essencial de Eucalyptus sp. sobre bactérias multirresistentes. O óleo essencial das folhas do Eucalyptus sp. apresentou potencial bacteriostático, podendo representar alternativa para a terapia à base de produtos naturais. Contudo, estudos mais detalhados sobre a toxicidade do eucalipto devem ser realizados.

Downloads

Publicado

2010-07-08

Como Citar

NASCIMENTO, A. R., SERRA, J. L., ALMEIDA MARTINS, A. G. L. D., FILHO, J. E. M., ARAGÃO, N. E., & ANDRADE, L. S. (2010). EFEITO INIBITÓRIO DO ÓLEO ESSENCIAL DO Eucalyptus sp., PURO E ASSOCIADO A ANTIBIÓTICOS, FRENTE A CEPAS DE Escherichia coli e Staphylococcus aureus ISOLADAS DE MANIPULADORES, ALIMENTOS, AREIA E ÁGUA DO MAR. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 28(1). https://doi.org/10.5380/cep.v28i1.17905

Edição

v. 28 n. 1 (2010)

Seção

Artigos

Licença

Copyright for articles published in this magazine belongs to the author, with first publication rights for the magazine. By virtue of appearing in this public access magazine, the articles are free to use, with their own attributions, in educational and non-commercial applications.