INCLUSÃO DE COMPLEXO ENZIMÁTICO SSF EM RAÇÕES PARA JUVENIS DE TAMBACU

Authors

  • Marcelo Gaspary Martins Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/ Ex-aluno do Programa de Pós-graduação em Zootecnia.
  • Guilherme de Souza Moura Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais, Campus Rio Pomba/ Professor adjunto do departamento de Zootecnia.
  • Talita Andrade Ferreira
  • André Lima Ferreira
  • Thaís Garcia Santos
  • Marcelo Mattos Pedreira

Keywords:

Aspergillus nigger, híbrido, enzimas, nutrição de peixes, solid station fermentation.

Abstract

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis de um complexo enzimático SSF, adicionados na forma “on top” após a extrusão em rações para tambacu. Foram avaliados os parâmetros de desempenho: peso, ganho de peso, conversão alimentar, sobrevivência, comprimento total, biomassa, ganho em biomassa e comprimento padrão. O experimento foi composto por seis tratamentos sendo eles: 0, 200, 400, 600, 800, 1000 ppm de SSF/ton de ração, em um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Cada aquário continha dez peixes, totalizando 240 animais, com peso médio inicial 0,42 ± 0,015g.  Os peixes foram alimentados quatro vezes ao dia (8, 11, 14 e 17 horas), até a saciedade evitando sobras de alimento, durante 56 dias. Os resultados foram avaliados utilizando-se regressão em nível de significância de 0,05 de probabilidade. Percebeu-se que inclusão de 600 ppm de SSF “on top”  proporcionou melhores índices de conversão alimentar. Não foram observadas tendências em sobrevivência, peso final, ganho de peso, comprimento total, biomassa final, ganho em biomassa e comprimento padrão. Portanto, recomenda-se a inclusão “on top” de 600 ppm de SSF em rações para tambacus.

Author Biography

Marcelo Gaspary Martins, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/ Ex-aluno do Programa de Pós-graduação em Zootecnia.

Bacharel em zootecnia, graduado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais, Campus Bambuí. E mestre em zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Downloads

Published

2016-09-27

How to Cite

Martins, M. G., Moura, G. de S., Ferreira, T. A., Ferreira, A. L., Santos, T. G., & Pedreira, M. M. (2016). INCLUSÃO DE COMPLEXO ENZIMÁTICO SSF EM RAÇÕES PARA JUVENIS DE TAMBACU. Archives of Veterinary Science, 21(1). Retrieved from https://revistas.ufpr.br/veterinary/article/view/40990

Issue

Vol. 21 No. 1 (2016)

Section

Preventive Veterinary Medicine

License

Authors that wish to publish in AVS agree with the following conditions:

  1. To keep copyright of the article and allow the AVS to publish the first time. The article will be licensed by Creative Commons - Atribuição 4.0 Internacional allowing the sharing of their work.
  2. Authors may distribute their work by other channel of distribution (ex.: local or public repository).
  3. Authors have the permission to publish their work online, using different channels (similar to above), even before the final editorial process.