DELIZA, ROSIRES

• Vol 20, No 1 (2002) - Artigos
  EFEITO DAS CONDIÇÕES DE EXTRAÇÃO NO RENDIMENTO E QUALIDADE DO LEITE DE CASTANHA-DO-BRASIL DESPELICULADA
  Abstract  PDF (Português (Brasil))
• Vol 25, No 2 (2007) - Artigos
  KINETIC EVALUATION OF THE TEXTURE DEGRADATION CANNED PEPPERS
  Abstract  PDF (Português (Brasil))