RIBEIRO, ANA PAULA BADAN

• Vol 22, No 2 (2004) - Artigos
  ACEITAÇÃO SENSORIAL DO ÓLEO DE SOJA DEGOMADO POR ULTRAFILTRAÇÃO E DESODORIZADO
  Abstract  PDF (Português (Brasil))
• Vol 23, No 1 (2005) - Artigos
  APLICAÇÕES DA TECNOLOGIA DE MEMBRANAS NO PROCESSAMENTO DE ÓLEOS VEGETAIS
  Abstract  PDF (Português (Brasil))