Variáveis hidrológicas de cultivos de Litopenaeus vannamei com adição de microrganismos biorremediadores

Authors

  • Glauber Pereira de Carvalho Santos Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental
  • Sônia Valéria Pereira Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental
  • Emiko Shinozaki Mendes Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Medicina Veterinária
  • Luis Otavio Brito da Silva Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Pesca e Aquicultura http://orcid.org/0000-0002-6971-3020
  • Silvio José de Macedo Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Oceanografia

DOI:

https://doi.org/10.5380/avs.v23i3.51680

Keywords:

, Camarão, Qualidade da agua, Saúde, Víbrios, Viveiros comerciais

Abstract

O uso de microrganismos biorremediadores e/ou probiótico tem sido utilizado por 1/3 das fazendas de camarão no Brasil. Neste sentido, um experimento foi conduzido durante 18 semanas para avaliar as variáveis hidrobiológicas do cultivo semi intensivo de Litopenaeus vannamei em viveiros com adição de microrganismos biorremediadores. Duas estratégias foram utilizadas: uma com adição microrganismos biorremediadores (BIO) e outra sem microrganismos biorremediadores (SEM). Camarões L. vannamei (Pl20) foram povoados em viveiros comerciais de 2,0 ha em uma densidade de 30 camarões/m2. Os microrganismos biorremediadores foram composto de bactérias ácido lactica, actinomicetos, leveduras, extrato vegetal e minerais. Significativas diferenças foram encontradas na demanda bioquímica de oxigênio, clorofila a e Vibrios (P < 0.05) entre as duas estratégias. No que diz respeito as condições de sanidade, um menor número de lesões nos camarões foram verificadas em viveiros com microrganismos biorremediadores. Neste contexto a aplicação diária de microrganismos biorremediadores demonstrou efeito positivo no aumento da degradação da materia orgânica da água e melhores condições de saúde dos camarões cultivados.

Author Biographies

Glauber Pereira de Carvalho Santos, Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental

Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental

Sônia Valéria Pereira, Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental

Instituto de Tecnologia de Pernambuco, Laboratório de Tecnologia Ambiental

Emiko Shinozaki Mendes, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Medicina Veterinária

Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Medicina Veterinária

Luis Otavio Brito da Silva, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Pesca e Aquicultura

Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Pesca e Aquicultura

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Published

2018-09-30

How to Cite

Santos, G. P. de C., Pereira, S. V., Mendes, E. S., Silva, L. O. B. da, & Macedo, S. J. de. (2018). Variáveis hidrológicas de cultivos de Litopenaeus vannamei com adição de microrganismos biorremediadores. Archives of Veterinary Science, 23(3). https://doi.org/10.5380/avs.v23i3.51680

Issue

Vol. 23 No. 3 (2018)

Section

Quality Control and Food Safety

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