EFEITO DA FORMA FÍSICA E DO VALOR DE ENERGIA METABOLIZÁVEL DA DIETA SOBRE O DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE

Abstract

O presente trabalho buscou avaliar o desempenho zootécnico de frangos de
corte da linhagem ROSS, do 1o ao 49o dia de idade, submetidos a rações com diferentes
densidades energéticas e formas físicas (farelada e peletizada). O experimento foi
conduzido nos meses de Agosto e Setembro de 1999, no aviário experimental da
Cooperativa Agrícola Consolata Ltda., em Cafelândia (PR). Num delineamento em blocos
casualizados, foram testados os tratamentos: T1 ração farelada, com energia
metabolizável média de 3137,5 kcal/kg; T2 ração farelada, com 3100 kcal/kg; T3 ração
peletizada, com 3100 kcal/kg e; T4 ração peletizada, com 3062,5 kcal/kg. Não foram
observadas diferenças significativas (P > 0,05) ao variar-se o nível energético das dietas.
Rações peletizadas proporcionaram às aves: maior conversão alimentar e mortalidade no
período total (1 a 49 dias de idade) (P<0,05); menor ganho de peso e maior conversão
alimentar na fase final (43 a 49 dias de idade) (P < 0,05) e maiores ganho de peso e
consumo de ração na fase inicial (15 a 28 dias de idade) (P < 0,05).

Effect of dietary ration type and metabolizable energy value on performance of
broilers

Abstract

The main aim of the present research work was to carry a zootechnic
evaluation of broilers of the Ross lineage from the 1st up to the 49th day of age. in regard to
the different types of ration - branny and pelleted - and different energy densities. The
experiment was carried out during August and September 1999 at the Cooperativa Agrícola
Consolata Ltda (Cafelândia, PR - experimental aviary. The experiment was delineated in
casually blocks with the following treatments: T1 - branny ration an average of metabolizable
energy of 3137.5 kcal/kg; T2 - branny ration with 3100 kcal/kg; T3 -pelleted ration with 3100
kcal/kg; and T4 - pelleted ratio with 3062.5 kcal/kg. No significant differences were observed
(P > 0.05) in regard to the variation of the diets energy levels. Pelleted rations, on the other
hand, provided to the birds greater alimentary conversion as well as mortality during the
whole period of 1 up to 49 days of age (P < 0.05); smaller weight earning and larger
alimentary conversion in the final phase (43 to 49 days of age (P < 0.05) and larger weight
earning and larger feed intake at the initial phase (15 to 28 days of age) (P < 0.05).