Biblioteca Digital
de Periódicos
da Universidade Federal do Paraná

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Vol 14, No 1 (1996) - Artigos
DESENVOLVIMENTO DE TERMINOLOGIA DESCRITIVA E PERFIL SENSORIAL DE CREMES DE LEITE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE FOLHA DE FLANDRES E TETRA BRIK
Abstract PDF (Português (Brasil))

Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774

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