QUANTIFICAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE Aeromonas spp. EM ÁGUAS DE SUPERFÍCIE DO ESTUÁRIO DO RIO

Autores

  • ANDRÉ GUSTAVO LIMA DE ALMEIDA MARTINS Universidade Federal da Paraíba
  • ADENILDE RIBEIRO NASCIMENTO Universidade Federal do Maranhão
  • REGINE HELENA SILVA DOS FERNANDES VIEIRA Universidade Federal do Ceará
  • JOSILENE LIMA SERRA Universidade Federal do Maranhão
  • MARIA MARGARETH ROLIM MARTINS ROCHA

DOI:

https://doi.org/10.5380/cep.v27i1.14957

Palavras-chave:

Aeromonas spp., ÁGUA, ESTUÁRIO. Aeromonas spp., WATER, ESTUARY.

Resumo

Para a quantificação e identificação de Aeromonas spp. foram coletadas 90 amostras de água de superfície do estuário do rio Bacanga em São Luís/MA, durante o período de março a outubro de 2007. As amostras foram submetidas ao método de plaqueamento direto em Ágar Gelatina Fosfato Sal para a contagem padrão (UFC/mL) e a técnica dos tubos múltiplos para a determinação do Número Mais Provável (NMP/100 mL) em Caldo Tripticase Soja. Os parâmetros físico-químicos: temperatura (ºC), salinidade (%), oxigênio dissolvido (mg/L), pH, N-amoniacal (N-NH4+) (mM/L) e nitrito (mM/L) foram analisados com a finalidade de avaliar possível influência do lançamento de esgotos domésticos "in natura" na proliferação dessa bactéria no ambiente estuarino. Os resultados mostraram ampla disseminação de Aeromonas no estuário, com valores variando entre 4,0x101 a 1,3x108 UFC/mL para a contagem padrão e de 2,3x104 a 1,6x107 para o NMP/100 mL. Com relação aos parâmetros físico-químicos, apenas a temperatura, salinidade, pH e N-amoniacal apresentaram correlações significativas com o crescimento dessa bactéria no ambiente estudado. Constatou-se ainda a distribuição sazonal dessa bactéria em relação à intensidade das chuvas e a proximidade com os pontos de emissões de esgotos domésticos. A alta incidência de Aeromonas no estuário do Bacanga representa risco para a saúde pública, uma vez que essa bactéria é comumente associada com gastrenterites e infecções extraintestinais.

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Publicado

2009-08-12

Como Citar

MARTINS, A. G. L. D. A., NASCIMENTO, A. R., VIEIRA, R. H. S. D. F., SERRA, J. L., & MARTINS ROCHA, M. M. R. (2009). QUANTIFICAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE Aeromonas spp. EM ÁGUAS DE SUPERFÍCIE DO ESTUÁRIO DO RIO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 27(1). https://doi.org/10.5380/cep.v27i1.14957

Edição

Seção

Artigos