EFEITO DO HIPOCLORITO DE SÓDIO, FOTOPERÍODO E TEMPERATURA NO ESTABELECIMENTO IN VITRO DE JABUTICABEIRA

Resumo

O presente trabalho teve por objetivo testar a influência de diferentes concentrações de hipoclorito de sódio, fotoperíodo e temperatura na desinfestação e germinação in vitro de sementes de jabuticabeira. O meio de cultivo utilizado foi o MS. Sementes de jabuticaba, que foram mantidas sob duas condições durante 8 dias a temperatura de 5 ºC e a temperatura ambiente foram desinfestadas nas concentrações de 2,5% e 5,0% de hipoclorito de sódio sendo após inoculadas em tubo de ensaio contendo 10 mL de meio. Após a inoculação, 50% das sementes foram colocadas no escuro sob temperatura de 25 ± 2 ºC e 50% transferidas para sala de crescimento com 16 horas de fotoperíodo, radiação de 27 µmol m-2 s-1 e a mesma temperatura. Aos 7, 14, 21, 28 e 35 dias de cultivo avaliou-se a porcentagem de contaminação fúngica e bacteriana, além da porcentagem de oxidação. Aos 42 dias de cultivo também avaliou-se a porcentagem de germinação. O percentual de germinação mais elevado ocorreu nas sementes submetidas a 5 ºC. A utilização de hipoclorito de sódio a 5% se mostrou eficiente na desinfestação diminuindo a contaminação fúngica. A menor contaminação bacteriana ocorreu nas sementes mantidas em temperatura ambiente em presença de luz. Conclui-se que a germinação de sementes de jabuticabeira somente foi influenciada pela temperatura, não tendo influência do fotoperíodo. A contaminação fungica é inversamente proporcional a concentração de desinfestante utilizada, sem haver influência na contaminação bacteriana.