CRIAÇÃO DE GALINHAS EM ÁREAS URBANAS: DEBATENDO OS CAMINHOS E DESAFIOS PARA SUA LEGALIZAÇÃO

Abstract

A participação de animais na agricultura urbana, embora seja proibida em alguns locais e condenada por algumas entidades da proteção animal, pode promover o equilíbrio do sistema produtivo, redução do lixo orgânico, educação ambiental e segurança alimentar. Assim, o objetivo deste trabalho é debater os riscos e benefícios da regularização e as possíveis alternativas para a avicultura urbana. O estudo foi realizado em Curitiba-PR e região metropolitana mediante entrevistas com informantes-chaves, contemplando as áreas sanitária, legislativa e comercial, criadores urbanos de galinhas e o manejo de aves. Os desafios citados foram: riscos sanitários e ambientais, maus-tratos, abate irregular e incômodos à vizinhança, os quais podem ser contornados mediante a regulamentação da atividade, cadastro das criações, acompanhamento técnico e implementação de projetos-piloto. A união entre educação, capacitação e legislação pode ser um dos caminhos para uma agricultura urbana que inclua animais e que preserve o seu bem-estar, a saúde pública e ambiental.