CRIAÇÃO DE GALINHAS EM ÁREAS URBANAS: DEBATENDO OS CAMINHOS E DESAFIOS PARA SUA LEGALIZAÇÃO

Autores

  • Raquel Yurie Hioki Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Paraná
  • Moacir Roberto Darolt Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Paraná; Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) - Estação Agroecológica CPRA, Pinhais, Paraná

DOI:

https://doi.org/10.5380/avs.v1i1.83916

Palavras-chave:

Agricultura urbana, Avicultura urbana, Manejo agroecológico de galinhas, Pecuária urbana

Resumo

A participação de animais na agricultura urbana, embora seja proibida em alguns locais e condenada por algumas entidades da proteção animal, pode promover o equilíbrio do sistema produtivo, redução do lixo orgânico, educação ambiental e segurança alimentar. Assim, o objetivo deste trabalho é debater os riscos e benefícios da regularização e as possíveis alternativas para a avicultura urbana. O estudo foi realizado em Curitiba-PR e região metropolitana mediante entrevistas com informantes-chaves, contemplando as áreas sanitária, legislativa e comercial, criadores urbanos de galinhas e o manejo de aves. Os desafios citados foram: riscos sanitários e ambientais, maus-tratos, abate irregular e incômodos à vizinhança, os quais podem ser contornados mediante a regulamentação da atividade, cadastro das criações, acompanhamento técnico e implementação de projetos-piloto. A união entre educação, capacitação e legislação pode ser um dos caminhos para uma agricultura urbana que inclua animais e que preserve o seu bem-estar, a saúde pública e ambiental.

Biografia do Autor

Raquel Yurie Hioki, Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Paraná

Graduanda de Medicina Veterinária na Universidade Federal do Paraná (UFPR)

Moacir Roberto Darolt, Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Paraná; Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) - Estação Agroecológica CPRA, Pinhais, Paraná

Docente do Departamento de Economia Rural e Extensão (DERE) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e pesquisador do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) - Estação Agroecológica CPRA

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Publicado

2022-03-31

Como Citar

Hioki, R. Y., & Darolt, M. R. (2022). CRIAÇÃO DE GALINHAS EM ÁREAS URBANAS: DEBATENDO OS CAMINHOS E DESAFIOS PARA SUA LEGALIZAÇÃO. Archives of Veterinary Science, 27(1). https://doi.org/10.5380/avs.v1i1.83916

Edição

v. 27 n. 1 (2022)

Seção

Ciência Avícola

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