Uetanabaro, Ana Paula, Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC)/BA, Brasil
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v. 37, n. 2 (2019): - Artigos
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FERMENTATIVOS DE INÓCULOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE
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v. 37, n. 2 (2019): - Artigos
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