GUEDES, ZULEICA BRAGA DE LIMA, Brazil
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Vol 6, No 2 (1988) - Artigos
PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF “BACURI” (Platonia insignis, Mart.) AND NECTARS PROCESSING
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774
