BENEDET, HONÓRIO DOMINGOS, Brazil
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Vol 5, No 1 (1987) - Artigos
STUDY OF PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF PASTEURIZED MILK IN AN INDUSTRY FROM SANTA CATARINA (BRAZIL)
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774
