CANESQUI, Ana Maria & Rosa Wanda Diez Garcia (orgs.) 2005. Antropologia e Nutrição: um diálogo possível

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5380/cam.v7i1.5459

Palavras-chave:

nutrição

Resumo

Resenha da coletânea Antropologia e Nutrição: um diálogo possível, organizado por Ana Maria Canesqui e Rosa Wanda Diez Garcia, publicado em 2005.

Biografia do Autor

Nádia Heusi Silveira, Universidade Católica Dom Bosco

graduada em Nutrição e doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal de Santa Catarina. É pesquisadora e professora da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), em Campo Grande (MS)

Referências

CANESQUI, Ana Maria & Rosa Wanda Diez Garcia (orgs.) 2005. Antropologia e Nutrição: um diálogo possível. Coleção Antropologia e Saúde. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz. 306 pp

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Como Citar

Silveira, N. H. (2006). CANESQUI, Ana Maria & Rosa Wanda Diez Garcia (orgs.) 2005. Antropologia e Nutrição: um diálogo possível. Campos - Revista De Antropologia, 7(1), 201–203. https://doi.org/10.5380/cam.v7i1.5459

Edição

v. 7 n. 1 (2006)

Seção

Resenhas

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