Vitivinicultura

um estudo patentométrico sobre vinhos na base patentscope

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5380/atoz.v14.98114

Palavras-chave:

Patente, Patentometria, Vitivinicultura, Vinho, Ciência da Informação, Bibliometria

Resumo

Introdução: Este estudo aborda o desenvolvimento tecnológico da Vitivinicultura global, considerando fatores como mudanças climáticas, especificidades regionais e impacto econômico, social e ambiental. Para isso, analisa patentes indexadas na base PatentScope, destacando tendências, áreas de inovação e principais agentes envolvidos. Método: para analisar 81.034 patentes recuperadas na base PatentScope, entre 2002 e 2023, identificando as datas de depósito, principais países, inventores e depositantes, além da temática das patentes. Resultados: os resultados indicam um crescimento no número de depósitos, com ápice em 2017. China, República da Coreia e Estados Unidos são os principais países que registram as patentes, com predominância dos inventores e depositantes chineses. As patentes se referem principalmente à elaboração de vinho, com presença de álcool e vinhos não alcoólicos, assim como a preparação de bebidas medicinais. Conclusão: conclui-se que a China detém o protagonismo mundial no patenteamento na área da Vitivinicultura e que as inovações acontecem, principalmente, no processo de elaboração do vinho. 

 

Biografia do Autor

Fernanda Bochi, Universidade Estadual Paulista

Doutora em Ciência da Informação pelo Programa de Pós-graduação em Ciência da Informação da Universidade Estadual Paulista - UNESP Marília. Mestre em Comunicação e Informação pelo Programa de Pós-graduação em Comunicação e Informação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Graduada em Biblioteconomia pela UFRGS. Pesquisa comunicação científica, estudos métricos voltados a Ciência, Tecnologia e Inovação e colaboração ciência e tecnologia. 

Janaina Lais Pacheco Lara Morandin, Universidade Estadual Paulista

Doutoranda em Ciência da Informação pelo PPGCI/Unesp

Kairan Mateus Lara Morandin, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Graduando em Engenharia de Computação

Vitor Manfroi, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Doutor em Agronomia Professor titular do curso de graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pos-Graduação em Engenharia de Alimentos do ICTA/UFRGS.

Ana Maria Mielnickzuk de Moura, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Doutora em Comunicação e Informação; Professora associada no curso de Biblioteconomia e no PPGCIN - Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação/UFRGS

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Publicado

2026-01-19

Como Citar

Bochi, F., Morandin, J. L. P. L., Morandin, K. M. L., Manfroi, V., & Moura, A. M. M. de. (2026). Vitivinicultura: um estudo patentométrico sobre vinhos na base patentscope . AtoZ: Novas práticas Em informação E Conhecimento, 14. https://doi.org/10.5380/atoz.v14.98114

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Artigos