EXTRAÇÃO MISTA E TRANSESTERIFICAÇÃO METÍLICA DE ÓLEO de Syagrus romanzoffiana

Resumo

O Brasil dispõe de uma grande variedade de espécies vegetais que se podem extrair óleos para produção de biodiesel. A espécie Syagrus romanzoffiana se apresenta como uma matéria prima promissora e alternativa na produção de biocombustíveis.  Esta é uma palmeira presente em diversas regiões do Brasil, da família Arecaceae, comumente conhecida como jerivá e produz frutos o ano todo, com alto teor de óleo. O presente estudo objetivou avaliar o sistema misto de extração (mecânica e solvente) do óleo de S. romanzoffiana, verificar as propriedades físico-químicas e utilizá-lo na produção de biodiesel. Após a extração, o óleo foi avaliado em relação ao rendimento e caracterizado pelos ensaios de massa específica, viscosidade, estabilidade oxidativa e RMN de ¹H. O rendimento obtido por extração mista foi de 57% m/m. Pela análise do produto da transesterificação por RMN de ¹H verificou-se uma elevada taxa de conversão dos ésteres.