Influência da taxa de refluxo na processo de destilação para obtenção de etanol hidratado

Resumo

A destilação é um processo de separação de líquidos através da diferença do grau de volatilidade dos mesmos. Foram avaliados três processos de destilação simples, que se baseia na purificação de misturas homogêneas e em batelada, com o objetivo de analisar a influência das condições de refluxo, que foram alteradas em cada um dos experimentos.
Os experimentos foram realizados em três condições de refluxo, uma porcentagem alcoólica inicial de 8% (V/V), e as demais variáveis do processo foram mantidas nas mesmas condições, para que somente o refluxo pudesse interferir nas variáveis respostas, que são: vazão do destilado, volume de álcool 92% e tempo da destilação, e assim avaliar sua real influência.
A pressão do refervedor foi mantida em 0,7 Kgf/cm2, a válvula do condensador completamente aberta e a válvula do deflegmador apenas 2/4 aberta. Monitorou-se as variações das temperaturas do condensador, alambique, destilador e deflegmador, para que se avaliasse a conectividade da alteração dessas com a produção alcoólica.
Após a análise dos 3 testes realizados determinou-se o teste 1, de taxa de refluxo ¾ como o mais vantajoso em relação a maior quantidade de produto desejado em menor tempo, com um menor gasto energético.