Potencial da produção de biogás a partir de efluente pré-tratado de abatedouro de aves da região Oeste do Paraná

Resumo

O efluente proveniente de abatedouro avícola tem grande capacidade produtora de biogás, devido a sua constituição rica em matéria orgânica. Os principais gases produzidos durante a degradação dos constituintes orgânicos são o metano, dióxido de carbono e o óxido nitroso. Um método amplamente empregado no tratamento de resíduos é a biodigestão anaeróbia para captação destes gases. Em indústrias do ramo avícola os efluentes gerados possuem a característica de elevadas cargas de óleos e graxas, sólidos suspensos, nitrogênio, fósforo, proteína e lipídios, que são os responsáveis pela alteração do pH, dos sólidos totais, da demanda bioquímica de oxigênio, da demanda química de oxigênio (DQO), entre outros parâmetros. A caracterização físico-química das águas, efluentes industriais e também dos resíduos industriais, consiste em serviços de determinação no campo e a utilização do controle analítico de laboratório relativo aos parâmetros físico-químicos. Objetivou-se a caracterização físico-química do efluente pré-tratado para se estimar o potencial de geração de biogás, a partir da instalação de um biodigestor anaeróbico na lagoa que o recebe, de um abatedouro de aves da região Oeste do Paraná. Para caracterização do efluente pré-tratado e avaliação da possibilidade de instalação de um biodigestor, foram analisados os parâmetros físico-químicos: demanda química de oxigênio, sólidos totais, sólidos voláteis, sólidos dissolvidos, sólidos fixos, sólidos suspensos, potencial hidrogeniônico, óleos e graxas, e nitrogênio amoniacal, seguindo as metodologias propostas pela APHA (1995). Os procedimentos foram realizados no Laboratório de química orgânica da Universidade Federal do Paraná – setor Palotina. As estimativas médias previstas pelo Centro para a Conservação de Energia, citadas por Brondani (2010) para o dimensionamento de propostas destinadas ao comércio de carbono mencionam uma produção de 0,35 m3 de metano para cada 1 kg de DQO de efluente avícola adicionada ao biodigestor. Se a DQO de entrada na lagoa é 2285 mg L-1, vazão média de 260 m3 h-1, é possível gerar 4990,44 m3 de metano/dia. Como parâmetro para cálculo do potencial de produção, adotou-se o valor de 70% de metano na composição do biogás, logo teremos o equivalente a 7129 m³ de biogás/dia. A biodigestão anaeróbia é um dos melhores processos para o tratamento de efluentes oriundos de abatedouros, como pontos positivos do processo, pode-se citar a produção de energia, redução da matéria orgânica, diminuição de odores desagradáveis e a eliminação de patógenos.