ANÁLISE MERCADOLÓGICA DA CADEIA PRODUTIVA DO CIPÓ-PRETO (Philodendron melanorrhizum Reitz) NA ÁREA DE PROTEÇÃO AMBIENTAL DE GUARATUBA (PR)

Resumo

Este estudo teve por objetivo realizar a análise mercadológica, assim como verificar a contribuição do cipó-preto na geração de trabalho e renda para as comunidades rurais tradicionais localizadas na região da Área de Proteção Ambiental - APA de Guaratuba. Para atingir tais objetivos, a metodologia utilizada constou de análise para definir os fluxogramas, as quantidades extraídas e comercializadas, custos de produção, preços, receitas, margens de lucro, de comercialização e markup. Os resultados da atividade extrativista do cipó-preto apontam a realização de aporte de renda mensal média inferior ao salário mínimo vigente, e pequena margem de lucro, embora represente possibilidade única de efetiva geração de renda para as famílias extrativistas. As maiores margens de comercialização são apropriadas pelos agentes distribuidores e varejistas, enquanto o markup é apropriado geralmente pelos intermediários. A produção artesanal possui estrutura claramente monopsônica, o que representa total dependência do extrativista/artesão frente ao agente comprador, tanto em termos de quantum extraído, como de preços de comercialização. O conjunto destas atividades possui forte dependência do mercado para manter-se em funcionamento e o seu desenvolvimento sustentado passa pelo acesso a novos mercados.