Metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor: análisis comparativo

Authors

  • Manuela Mercedes Pendón Universidad Nacional de La Plata, Argentina
  • Eduardo Williams Universidad Nacional de La Plata, Argentina
  • Natalia Cibeira Universidad Nacional de La Plata, Argentina
  • Alejo Castroman Universidad Nacional de La Plata, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.5380/relainep.v2i3.38421

Keywords:

Cadena de suministro, Cadena de valor, Producción

Abstract

Este trabajo presenta un análisis comparativo entre las metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor. Se presentan conceptos teóricos, una investigación bibliográfica sobre las distintas metodologías, y finalmente una comparación teniendo en cuenta diversos factores como cantidad de etapas, profundidad, duración y aplicaciones existentes.

Published

2014-10-29

How to Cite

Pendón, M. M., Williams, E., Cibeira, N., & Castroman, A. (2014). Metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor: análisis comparativo. LATIN AMERICAN JOURNAL OF INNOVATION AND PRODUCTION ENGINEERING, 2(3), 133–149. https://doi.org/10.5380/relainep.v2i3.38421

Issue

Section

ARTICLE