GESTÃO DE ESTOQUE E ARMAZENAGEM: UMA ANÁLISE EM UM SUPERMERCADO NO NOROESTE FLUMINENSE

Autores

  • Vanessa Gomes Universidade Iguaçu
  • Altina Silva Oliveira UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
  • Marta Barros Universidade Federal Fluminense
  • Fábio Barbosa Universidade Iguaçu
  • José Artur Vieira Universidade Federal Fluminense

DOI:

https://doi.org/10.5380/relainep.v6i9.55555

Palavras-chave:

Gestão, Estoque, Armazenagem

Resumo

O presente estudo pretende analisar a gestão de estoque e armazenagem em um supermercado. Apresenta os aspectos teóricos da gestão de estoque. O trabalho tem estruturado um estudo de caso, desenvolvido na área de gestão de estoques de um supermercado do noroeste fluminense, apresentando como é realizada a gestão de estoque e armazenagem na empresa em estudo. Após a análise, propôs-se alternativas para a melhoria do estoque e armazenagem com a intuito de reduzir de custos, melhorar a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, eliminar

Biografia do Autor

Vanessa Gomes, Universidade Iguaçu

Graduada em Engenharia de Produção

Altina Silva Oliveira, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE

Doutoranda em Engenharia de Produção

Marta Barros, Universidade Federal Fluminense

Doutoranda em Engenharia de Produção

Fábio Barbosa, Universidade Iguaçu

Doutorando em Planejamento Regional e Gestão de Cidade

José Artur Vieira, Universidade Federal Fluminense

Doutorando em Engenharia de Produção

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Publicado

2018-06-20

Como Citar

Gomes, V., Oliveira, A. S., Barros, M., Barbosa, F., & Vieira, J. A. (2018). GESTÃO DE ESTOQUE E ARMAZENAGEM: UMA ANÁLISE EM UM SUPERMERCADO NO NOROESTE FLUMINENSE. Revista Latino-Americana De Inovação E Engenharia De Produção, 6(9), 175–188. https://doi.org/10.5380/relainep.v6i9.55555

Edição

v. 6 n. 9 (2018)

Seção

Artigos

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