Metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor: análisis comparativo
Resumo
Este trabajo presenta un análisis comparativo entre las metodologías de análisis de cadenas productivas con enfoque participativo y de cadena de valor. Se presentan conceptos teóricos, una investigación bibliográfica sobre las distintas metodologías, y finalmente una comparación teniendo en cuenta diversos factores como cantidad de etapas, profundidad, duración y aplicaciones existentes.
Palavras-chave
Cadena de suministro; Cadena de valor; Producción
Texto completo:
PDF/A (Español (España))DOI: http://dx.doi.org/10.5380/relainep.v2i3.38421