Open Journal Systems

IMPORTÂNCIA DE PARÂMETROS DE CONTROLE NA ELABORAÇÃO DE MICROPARTÍCULAS DE Ca2+- ALGINATO

T. A. Culpi, P. Pasqualim, M. T. Fin, D. G. B. Sasso, G. A. T. Kaminski, G. M. Fujiwara, P. M. P. Nunes, B. H. Rodrigues, J. F. G. Dias, S. M. W. Zanin

Resumo

As microcápsulas de alginato de cálcio, como também as gotas ou pérolas ou os sistemas matriciais, representam um dos carreadores mais usados mundialmente na imobilização de enzimas e proteínas bem como de drogas de liberação controlada. Neste trabalho foi abordado o processo de obtenção de micropartículas de alginato por técnica de gotejamento utilizando cloreto de cálcio no processo chamado gelificação iônica. Foram analisadas diferenças na morfologia das micropartículas e distribuição do material núcleo, e de que forma estas são influenciadas por variações nas condições de elaboração da técnica como altura e ângulo da seringa, velocidade de agitação, além da concentração de alginato.