Pereira, Juliano Gonçalves, Vinicius Cunha Barcellos, e Luciano dos Santos Bersot. “DISSEMINAÇÃO DE SALMONELLA NO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL EM PEQUENA ESCALA DE SALAME TRADICIONAL”. Archives of Veterinary Science 24, no. 1 (março 28, 2019). Acessado julho 17, 2025. https://revistas.ufpr.br/veterinary/article/view/61169.