Mantilla, Samira Pirola Santos, Érica Barbosa Santos, Helio de Carvalho Vital, Sérgio Borges Mano, e Robson Maia Franco. “FILÉS DE PEITO DE FRANGO (Gallus Gallus) INOCULADOS COM Listeria Monocytogenes, REFRIGERADOS, EMBALADOS EM ATMOSFERA MODIFICADA E IRRADIADOS: VALIDADE COMERCIAL, MICROBIOTA NATURAL E PARÂMETROS BACTERIOLÓGICOS DE CRESCIMENTO”. Archives of Veterinary Science 16, no. 2 (agosto 31, 2011). Acessado abril 29, 2026. https://revistas.ufpr.br/veterinary/article/view/18041.