S. P. Figueiredo, C. A. Boari, P. de S. C. Sobrinho, A. C. S. D. Chaves, R. B. da Silva, e H. B. F. Silva, “CARACTERÍSTICAS DO LEITE CRU E DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO SERRO EM DIFERENTES MESES”, Arch. Vet. Sci., vol. 20, nº 1, maio 2015.