Bartolomeu, Dayse Aline Ferreira Silva, Bruna Rafaela Dallabona, Renata Ernlund Freitas de Macedo, e Peter Gaberz Kirschnik. 2011. “CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DURANTE AS ETAPAS DE PROCESSAMENTO DE FILÉ DE TILÁPIA (<i>Oreochromis niloticus< I>)”. Archives of Veterinary Science 16 (1). https://doi.org/10.5380/avs.v16i1.22788.