Sarmento Martins, Tatiane, Roberto Degenhardt, André Thaler, Karine Dalmina, Fernanda Melo, e Sandra Maria Ferraz. 2014. “PESQUISA E QUANTIFICAÇÃO DE Listeria Sp. EM CARCAÇAS SUÍNAS ANTES E APÓS O PROCESSO DE RESFRIAMENTO EM CÂMARA FRIA”. Archives of Veterinary Science 19 (3). https://doi.org/10.5380/avs.v19i3.32336.