BARTOLOMEU, Dayse Aline Ferreira Silva; DALLABONA, Bruna Rafaela; MACEDO, Renata Ernlund Freitas de; KIRSCHNIK, Peter Gaberz. CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DURANTE AS ETAPAS DE PROCESSAMENTO DE FILÉ DE TILÁPIA (<i>Oreochromis niloticus</i>). Archives of Veterinary Science, [S. l.], v. 16, n. 1, 2011. DOI: 10.5380/avs.v16i1.22788. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/veterinary/article/view/22788. Acesso em: 19 jun. 2025.