Bartolomeu, D. A. F. S., Dallabona, B. R., Macedo, R. E. F. de, & Kirschnik, P. G. (2011). CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DURANTE AS ETAPAS DE PROCESSAMENTO DE FILÉ DE TILÁPIA (<i>Oreochromis niloticus</i>). Archives of Veterinary Science, 16(1). https://doi.org/10.5380/avs.v16i1.22788