Sarmento Martins, T. et al. 2014. PESQUISA E QUANTIFICAÇÃO DE Listeria sp. EM CARCAÇAS SUÍNAS ANTES E APÓS O PROCESSO DE RESFRIAMENTO EM CÂMARA FRIA. Archives of Veterinary Science. 19, 3 (ago. 2014). DOI:https://doi.org/10.5380/avs.v19i3.32336.