REINHARDT, Juliana Cristina. História e alimentação: uma nova perspectiva. Revista Vernáculo, [S. l.], v. 1, n. 3, 2000. DOI: 10.5380/rv.v1i3.18070. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/vernaculo/article/view/18070. Acesso em: 4 jan. 2026.