Morey, Arturo José Córdova, Alexander David Caldas Machaca, e Vania Rosa Maricielo Sosa Marcelo. “REDUCCIÓN DE LA MERMA DE PESCADO PERICO MEDIANTE LA ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO MARINO SOSTENIBLE APLICANDO DESIGN THINKING”. Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção 12, no. 23 (novembro 30, 2024): 30–49. Acessado janeiro 3, 2026. https://revistas.ufpr.br/relainep/article/view/97516.