de Oliveira de Souza, B. R. (2014) “A utilização do controle estatístico do processo (CEP) para análises dos parâmetros de composição do leite cru refrigerado”, Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção, 2(3), p. 17–28. doi: 10.5380/relainep.v2i3.38406.