Faria, T.Y.F. de e Santos, T.R.A. dos 2021. OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO PRODUTIVO ARTESANAL DE RAPADURA ORGÂNICA ATRAVÉS DA METODOLOGIA 5S. Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção. 9, 15 (jun. 2021), 203–221. DOI:https://doi.org/10.5380/relainep.v9i15.80758.