Parisotto, Emanuelle Iaçana Berté, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos
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v. 4, n. 3 - Artigos
INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO DE ÁGUA RESÍDUARIA DE SUINOCULTURA NO VOLUME E ÍNDICE DE ACIDEZ DO ÓLEO DE SOJA
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ISSN: 2237-9711