Silveira, H. M. da, & Fraga, N. C. (2015). Fogo de (no) chão: pinhão, quirera e chimarrão – a comida como base cultural da Região do Contestado. Revista NEP - Núcleo De Estudos Paranaenses Da UFPR, 1(1), 303–327. https://doi.org/10.5380/nep.v1i1.43275