Silveira, H.M. da e Fraga, N.C. 2015. Fogo de (no) chão: pinhão, quirera e chimarrão – a comida como base cultural da Região do Contestado. Revista NEP - Núcleo de Estudos Paranaenses da UFPR. 1, 1 (out. 2015), 303–327. DOI:https://doi.org/10.5380/nep.v1i1.43275.