Grava D da S. Especismo na cultura alimentar moderna: impactos socioeconômicos, sanitários, ambientais e éticos da cadeia produtiva animal no Brasil. Desenvolv. Meio Ambiente [Internet]. 30º de dezembro de 2018 [citado 6º de junho de 2026];49. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/made/article/view/56051