Zaro, M., Lanzer, R. M., De Conto, S. M., & Camargo, M. E. (2023). Perda e desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição: proposta de ferramenta para gestão. Desenvolvimento E Meio Ambiente, 62. https://doi.org/10.5380/dma.v62i0.85590