Ambrosini, L.B. et al. 2012. Evolução e diferenciação dos sistemas agrários nos Campos de Cima da Serra: origem dos pecuaristas familiares produtores do Queijo Serrano. Desenvolvimento e Meio Ambiente. 26, (dez. 2012). DOI:https://doi.org/10.5380/dma.v26i0.26460.