Waquil, Paulo Dabdab, Denise Reif Kroeff, Bruna Bresolin, e Larissa Bueno Ambrosini. “História Do Queijo Colonial Do Rio Grande Do Sul: Das Cozinhas Para O Mercado”. História: Questões & Debates 72, no. 1 (janeiro 5, 2025). Acessado janeiro 3, 2026. https://revistas.ufpr.br/historia/article/view/71278.