de Sant’Anna, Denise Bernuzzi. “TRANSFORMAÇÕES DAS INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES EM SÃO PAULO, 1850-1920”. História: Questões & Debates 42, no. 1 (junho 30, 2005). Acessado março 15, 2026. https://revistas.ufpr.br/historia/article/view/4639.